Resep cara membuat tempe mendoan ini sangat mudah dan mampu anda praktekkan dirumah. Tempe mendoan merupakan salah satu cemilan atau gorengan yang memiliki rasa enak. Kita mampu membuatnya sendiri dirumah untuk hidangan keluarga tercinta. Bahan yang digunakan pun juga sangat mudah di beli dipasar tradisional. Pembuatan dari tempe mendoan ini juga sangat simple dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Anda dapat menghidangkan tempe mendoan disaat masih hangat dengan cabai hijau. Atau mampu dengan aksesori kecap dengan campuran cabai wow dipastikan lezat banget.
Bahan tempe mendoan :
Sumber http://resepmasakanjawa13.blogspot.com
Bahan tempe mendoan :
- 7 bungkus tempe khusus untuk mendoan kalau tidak ada mampu menggunakan tempe dengan kualitas bagus
Bumbu yang dihaluskan :
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- garam secukupnya
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 250 ml air
- 200 gram tepung terigu
- 1 batang daun bawang iris iris halus
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat tempe mendoan enak dan gurih :
- Pertama tama pastikan tempe yang akan kita gunakan tidak lembab.
- Kemudian kita campur tepung terigu, irisan daun bawang, bumbu halus dan air. Aduk merata.
- Kita celupkan tempe ke dalam campuran adonan tepung.
- Panaskan minyak dalam wajan dan goreng tempe berbumbu hingga matang kekuningan.
- Angkat dan tiriskan.
Ingat dikala menggoreng tempe mendoan ini tidak perlu hingga kecokelatan, kita hanya menggoreng hingga kekuningan. Tempe mendoan biasanya dijual khusus sudah dalam bentuk tipis dan lebar. Namun jangan kuatir jikalau kesulitan untuk menerima tempe khusus mendoan anda mampu menggunakan tempe biasa usahakan dengan kualitas rupawan dan iris lebar tipis semoga menerima hasil yang bagus.
Comments
Post a Comment