Resep Pepes Tahu Sederhana, bila anda ingin menyiapkan lauk yang mudah dan cepat, maka menu pepes tahu ini sangatlah tepat, selain itu tahu juga mudah di dapat dan dengan harga yang ekonomis, jadi anda dapat membuatnya untuk menu lauk setiap hari, pastinya jikalau anda ingin membuat yang sedikit pedas, maka anda dapat menambahkan jumlah cabainya biar lebih enak.
Bahan utama :
Sumber http://resepmasakanjawa13.blogspot.com
instagram : @dapur_lindawaty
Bahan utama :
- 250 gr tahu, haluskan
- Segenggam daun kemangi
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 3 lembar daun pandan, sobek
Bahan bumbu yang dihaluskan :
- 3 buah cabai merah
- 5 buah bawang merah
- 1 batang sereh
- Garam secukupnya
Cara membuat pepes tahu sederhana :
- Tahu yang telah dihaluskan, campur dengan bumbu yang telah halus, tambahkan dengan daun kemangi, dan daun bawang, aduk rata.
- Ambil selembar daun pisag, alasi dengan daun salam lalu masukkan tahu dan bungkus lalu semat dengan lidi.
- Kukus tahu sampai matang selama 20 menit sampai matang, angkat dan sajikan setelah hangat.
Comments
Post a Comment