Cara Membuat Sambal Tongkol Suwir -Masakan nusantara yang satu ini ialah Sambal Tongkol Suwir. Masakan ini merupakan resep kuliner keluarga, sebab semenjak kecil ibu selalu berbagi hidangan kuliner ini untuk orang di rumah dan rasanya mantap dan nikmat.
Kebanyakan orang mengolah ikan Tongkol hanya di goreng atau disambal balado dengan irisan ikan besar-besar. Ternyata ikan Tongkol sanggup disulap menjadi olahan kuliner yang lebih nikmat dengan cara yang sangat sederhana yaitu di Suwir.
Dengan metode penyuwiran ikan Tongkol ternyata sanggup membuat rasa yang lebih nikmat, sebab bumbunya akan lebih meresap. Ikan Tongkol Suwir paling enak dimasak sambal dengan capai merah yang banyak dijamin membuat ketagihan.
Selain enak, Ikan Tongkol uga mempunyai banyak kandungan gizi yang sanggup membantu menjaga kekebalan otak dan sangat baik dikonsumsi oleh anak serta ibu hamil. Mengkonsumsi Ikan Tongkol sanggup membantu memilihkan keadaan badan yang kurang fit.
Kreasi kuliner memang sangat beragam, tinggal pandai-pandainya kita memadukan materi dengan selera pengecap kita. Sebelumnya kami membuat kreasi minuman yaitu Resep Membuat Kopi Hitam Nikmat yang sangat istimewa. Sekarang kami akan berkreasi resep andalan keluarga yaitu Resep Sambal Tongkol Suwir dengan citarasa unik dan mengoda selera.
Cara Membuat Sambal Tongkol Suwir yang enak sangat gampang dan praktis, materi dan bumbu yang dipakai juga ada di pasar tradisional maupun modern dengan harga yang terjangkau. Beriut ini akan kami sajikan resep lengkapnya yang kami kemas dalam artikel Cara Membuat Sambal Tongkol Suwir sedap. Silahkan simak resep diawah ini.
 |
| Cara Membuat Sambal Tongkol Suwir |
Bahan Sambal Tongkol Suwir :
- 2 batang serai, memarkan
- 6 lembar daun jeruk
- 2 cm jahe, memarkan
- 50 lembar daun kemangi
- 5 sdm minyak, untuk menumis
- 250 gram daging ikan pindang tongkol, suwir-suwir
- 3 buah cabe merah besar, iris halus
- 10 buah cabe rawit merah, iris
Bumbu Halus Sambal Tongkol Suwir :
- 5 buah cabe hijau besar
- 20 buah cabe rawit hijau
- 7 butir bawang merah
- 4 cm jahe
- 1 sdt garam
Cara Membuat Sambal Tongkol Suwir :
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama serai, daun jeruk, dan jahe sampai harum.
- Masukkan ikan tongkol suwir, aduk rata, tambahkan daun kemangi, cabe merah, dan cabe rawit. Aduk dan masak sampai bumbu meresap. Angkat.
- Sajikan sebagai suplemen nasi rames.
Demikian Resep dan Cara Membuat Sambal Tongkol Suwir yang enak dan sedap. Nantikan resep-resep kami lainnya hanya di zonamakan.blogspot.com bersama kami yang akan menyajikan banyak sekali resep dan diam-diam kuliner lezat. Silahkan anda mencobanya sendiri di dapur kesayangan anda. Semoga bermanfaat
Comments
Post a Comment